أي رخصة مشروع منزلي تغطي الطعام في أبوظبي؟
لا توجد رخصة واحدة تغطي هذا. الرخصة تصدر من دائرة التنمية الاقتصادية (ADDED)، أما إذن تحضير الطعام في عنوانك فيأتي من هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية (ADAFSA). تحتاجين الاثنتين، وبهذا الترتيب. ويذكر دليل الهيئة رخصتين من الدائرة: تاجر أبوظبي ومبدعة.
تاجر أبوظبي. رخصة اقتصادية لأنشطة محددة بدون موقع للمنشأة. تقدّمن الطلب عبر تم باستخدام الهوية الرقمية UAE Pass، وبدون مستندات. صالحة سنة واحدة وقابلة للتجديد، ويمكن تجديدها بدون موقع خلال أول 3 سنوات فقط. راجع شرط العمر الحالي على تم قبل التقديم.
مبدعة. رخصة للمواطنات الإماراتيات تعود إلى عام 2005، ويظل المنزل بموجبها سكنياً في المقام الأول (مجلس سيدات أعمال أبوظبي). يجب أن تكوني مواطنة إماراتية مقيمة في أبوظبي، عمرها 21 سنة فأكثر، مع موافقة مبدئية من مجلس سيدات أعمال أبوظبي، وموافقة الزوج أو ولي الأمر، وموافقة المالك إن كنت مستأجرة. صالحة سنة واحدة قابلة للتجديد (المجلس)، وبدون استقدام عمالة (تم). المجلس يسمح بنشاط واحد لكل رخصة، بينما تذكر سلطة أبوظبي للتسجيل الاقتصادي (ADRA) ما يصل إلى نشاطين متشابهين (السلطة).
ولا تكفي أي من الرخصتين وحدها للطهي. تدرج تم "موافقات الجهات الأخرى، إن لزمت" ضمن الخطوات، وفي حالة الطعام تعني الهيئة. ويشترط الدليل الإرشادي رقم 5 لسنة 2024 الحصول على رخصة الدائرة أولاً، ثم شهادة عدم الممانعة قبل البدء، ويتضمن قسماً يؤكد أن حاملي تاجر ومبدعة يمكنهم تحضير الطعام في المنزل متى استوفوا شروطه (الدليل الإرشادي 5/2024، ص 23).
للإمارات الأخرى، اطّلعي على رخصة المشروع المنزلي في الإمارات وبيع الطعام من المنزل في دبي.
من يحق له الحصول عليها: المواطنون أم مواطنو الخليج أم المقيمون؟
المصادر الرسمية تختلف هنا.
مبدعة واضحة: المواطنات الإماراتيات المقيمات في أبوظبي فقط (سلطة أبوظبي للتسجيل الاقتصادي).
تاجر أبوظبي ليست كذلك:
- سلطة أبوظبي للتسجيل الاقتصادي، وهي جهة التسجيل التابعة للدائرة، تقول إن تاجر "متاحة لمواطني الدولة والمقيمين فيها ومواطني دول مجلس التعاون"، عبر شركة الشخص الواحد للمواطنين أو مواطني الخليج، و"شركات ذات مسؤولية محدودة يملكها مقيمون بالشراكة مع مواطنين" (السلطة).
- صفحة الترخيص لدى الدائرة تقول إنها تصدر "لمواطني الدولة والمقيمين" (الدائرة).
- قائمة خدمات تم تصنّف تاجر ومبدعة لـ "المواطنين" فقط، بينما تصنّف الرخصة التجارية ورخصة العمل الحر لـ "المواطنين" و"المقيمين" (قائمة خدمات تم).
ثم تأتي الهيئة. في 2021 أدرجت الجنسية الإماراتية ضمن الشروط الأساسية لشهادة عدم الممانعة (الاتحاد، 2021). أما دليلها لعام 2024 فيذكر 11 شرطاً ولا يتطرق إلى الجنسية.
عملياً:
- المواطنة الإماراتية: كلا المسارين. المواطن الإماراتي: تاجر فقط، لأن مبدعة "متاحة لمواطنات الدولة المقيمات في أبوظبي" (السلطة).
- مواطن خليجي: السلطة تفتح لك تاجر عبر شركة الشخص الواحد (السلطة)، وتوسعة الدائرة في 2018 سمحت بمنشأة للمواطنين ومواطني الخليج (وام، 2018). تصريح الهيئة في 2021 حصر الشهادة بالمواطنين ولم يتطرق دليلها لعام 2024 إلى ذلك، لذا احصلي على تأكيد خطي قبل تجهيز أي مساحة.
- مقيم وافد: المصادر منقسمة. السلطة تصف مسار المقيم بأنه شركة ذات مسؤولية محدودة مع شريك مواطن (السلطة)؛ وصفحة الدائرة تقول "المواطنين والمقيمين" فقط (الدائرة)، وكذلك وام في 2018 (وام، 2018)، بينما تدرج السلطة في موضع آخر ثلاثة أشكال قانونية، المنشأة والمؤسسة الفردية والشركة ذات المسؤولية المحدودة، بلا تفريق على أساس الجنسية. وآخر تصريح علني للهيئة حصر الشهادة بالمواطنين. اسألي السلطة عن الرخصة والهيئة عن الشهادة كتابةً قبل أن تنفقي شيئاً.
كم تكلّف الرخصة؟
| الرخصة | لمن | الرسوم الحكومية | مدة الصلاحية | أين |
|---|---|---|---|---|
| تاجر أبوظبي | مواطن إماراتي أو خليجي كمالك منفرد؛ والمقيمون عبر شركة ذات مسؤولية محدودة مع شريك مواطن بحسب السلطة، بينما تقول الدائرة "المواطنين والمقيمين" | 790 درهم للجهات التنظيمية + 10 دراهم للسجل الاقتصادي + 315 درهم لبطاقة المنشأة من الهوية والجنسية + 50 درهم لغرفة تجارة أبوظبي + 10 دراهم للإصدار؛ و100 درهم لكل نشاط بعد 6 أنشطة | سنة واحدة قابلة للتجديد؛ لا حاجة إلى موقع خلال أول 3 سنوات | تم |
| مبدعة | المواطنات الإماراتيات من عمر 21 فأكثر المقيمات في أبوظبي | 790 درهم للجهات التنظيمية + 10 دراهم للسجل الاقتصادي + 300 درهم لغرفة تجارة أبوظبي + 10 دراهم للإصدار؛ و100 درهم لكل نشاط بعد نشاطين، مع أن المجلس يسمح بنشاط واحد لكل رخصة | سنة واحدة قابلة للتجديد | تم بعد موافقة المجلس |
| شهادة عدم ممانعة من الهيئة لعنوانك | حاملو أي من الرخصتين | لا توجد رسوم منشورة | غير منشورة؛ وأي تغيير في النشاط أو العنوان يحتاج موافقة جديدة (الدليل الإرشادي 5/2024) | خدمة عملاء الهيئة أو تطبيق الهيئة (الاتحاد، 2021) |
ثلاث ملاحظات.
- بنود رسوم تاجر على صفحة تم الإنجليزية مجموعها 1,175 درهم (تم). اعتمدي الرقم الظاهر عند الدفع.
- السلطة تضع تاجر بين 790 درهم و5,500 درهم: الرسم الأساسي 790 درهم يغطي 6 أنشطة من نحو 1,200 نشاط، وكل نشاط إضافي بـ 100 درهم (السلطة).
- لمبدعة، تذكر السلطة رسماً أساسياً قدره 860 درهم يغطي نشاطين يختارهما المستثمر، وكل نشاط إضافي بـ 100 درهم (السلطة). وفي أغسطس 2020 أعلنت الدائرة إعفاء المواطنات من رسوم إصدار وتجديد مبدعة بموجب قرار للدفاع المدني (وام). ما زالت تم والسلطة تدرجان رسوم الدائرة والغرفة، فتحققي من الرقم الحالي على تم.
لم نجد رسماً منشوراً للهيئة مقابل شهادة عدم الممانعة أو التفتيش أو التدريب؛ اطلبي التأكيد من خدمة عملاء الهيئة (الهيئة). أما خدمة شهادة عدم الممانعة على تم بسعر 200 إلى 1,000 درهم لكل نشاط فهي للمنشآت في المناطق الحرة، لا للمنازل (تم).
ماذا تشترط الهيئة قبل تحضير الطعام في المنزل؟
تنشر الهيئة دليلها بالعربية فقط. ويضم قسم تاجر ومبدعة فيه 11 شرطاً (الدليل الإرشادي 5/2024، ص 23). ويمكن تجميعها في خمس خطوات:
الخطوة 1: اختاري نشاطك الغذائي واحصلي على رخصة الدائرة
قائمة الهيئة لعام 2021 للأنشطة المسموح بها من المنزل تحت تاجر أبوظبي: الولائم، والحلويات، والبهارات، والأكلات الشعبية، والمخللات، والوجبات الخفيفة، والمشروبات الساخنة والباردة. وتحت مبدعة: السمن الحيواني، وبيع الألبان بالتجزئة، والتمور، والمخللات، والمعجنات، والخبز ومنتجات المخابز، والحلويات، والأكلات الشعبية، والمشروبات الساخنة والباردة (الاتحاد، 2021). هذه القائمة تعود إلى 2021، فتأكد من نشاطك مع الهيئة. ويدرج المجلس 44 نشاطاً لمبدعة (المجلس)، والسلطة نحو 50 نشاطاً (السلطة)؛ راجع القائمة على تم عند التقديم.
الخطوة 2: جهّزي مساحة تحضير طعام مستقلة لها مدخل خاص
تحتاجين إلى مساحة تحضير طعام مستقلة ومخصصة داخل المنزل، غير تلك التي تستخدمها العائلة، ولها مدخل خاص منفصل عن المدخل الرئيسي للمنزل، ومطابقة لقرار رئيس مجلس إدارة الهيئة رقم 6 لسنة 2020 بشأن نظام صحة الغذاء (الهيئة). ولا يجوز تعديل المسكن أو تحويله إلى منفذ بيع، ولا تغيير النشاط أو العنوان دون الرجوع إلى الجهات المعنية أولاً (الدليل الإرشادي 5/2024). ويتحقق المفتشون من وجود أسطح سهلة التنظيف وغير قابلة للانزلاق، وأبواب ذاتية الإغلاق، وحواجز مانعة للحشرات، ودورات مياه خارج المساحة، وعقد مكافحة آفات، إضافة إلى ملابس واقية وقفازات وأغطية رأس (الاتحاد، 2021).
الخطوة 3: أكملي تدريب سلامة الغذاء
التدريب الأساسي لسلامة الغذاء (EFST) إلزامي لكل متداولي الغذاء في أبوظبي بموجب قانون الغذاء رقم 2 لسنة 2008 والقرار رقم 6 لسنة 2020 (مكتب أبوظبي الإعلامي). ويجب تدريب كل من يعمل في المشروع، مع الالتزام بممارسات "سلامة زادنا" الصادرة عن الهيئة.
الخطوة 4: اطلبي شهادة عدم الممانعة واجتازي التفتيش
اطلبي الشهادة عبر خدمة عملاء الهيئة أو تطبيقها. تحدد الهيئة موعد تفتيش، ولا يجوز البيع إلا بعد الموافقة (الاتحاد، 2021). وتوقّعين أنت والمالك تعهداً يسمح بدخول المفتشين، ويجب أن تكون أي مركبة تستخدمها لنقل الطعام معتمدة لذلك (الدليل الإرشادي 5/2024).
الخطوة 5: ضعي بطاقة بيان على كل منتج واحفظي السجلات
كل بطاقة بيان تحتاج إلى اسم المنتج، وقائمة مكونات كاملة تشمل مسببات الحساسية مثل المكسرات، وبلد المنشأ، وتعليمات الاستخدام والتخزين، وتواريخ انتهاء الصلاحية. واحفظي شهادة عدم الممانعة والرخصة وفواتير المواد الخام وسجلات "سلامة زادنا" وشهادات التدريب وسجلات درجات حرارة الثلاجات جاهزة للتفتيش (الاتحاد، 2021).
هل تنطبق الإجراءات نفسها في العين والظفرة؟
الأدلة المنشورة تشير إلى ذلك. مبدعة تصدر من دائرة التنمية الاقتصادية في أبوظبي والعين (المجلس). وفي آخر توزيع منشور، في أغسطس 2021، تصدّرت العين: 350 أسرة منتجة تحمل رخصاً وشهادات عدم ممانعة، منها 237 في العين و106 في أبوظبي و7 في الظفرة، أي أن المناطق الثلاث كانت مشمولة بالفعل (الاتحاد، 2021).
وفي مايو 2026 أطلقت الدائرة مبادرة الأسر الريادية في منطقة العين مع صندوق خليفة وجهات أخرى: ورش عمل حول التأسيس والترخيص، ثم تدريب على التجارة الإلكترونية والجوانب المالية (مكتب أبوظبي الإعلامي).
كيف يبدأ المشروع المنزلي البيع بعد صدور شهادة عدم الممانعة؟
لا يمكنك تحويل المنزل إلى متجر، ومبدعة تمنع البيع بالتجزئة فيه (المجلس). وإرشادات الهيئة لعام 2021 تسمح بالبيع عبر متاجر الأسر المنتجة والمنافذ الأخرى والتجارة الإلكترونية، بما فيها التوصيل (الاتحاد، 2021).
ما يجب أن يصل إليه المشتري هو مشروع له اسم وقائمة وطريقة للطلب.
KLU هو سوق الإمارات للمشاريع المنزلية: طعام ومشروبات وتجميل وحرف. الانضمام مجاني: لا رسوم إدراج ولا اشتراك ولا تأسيس. تدفعين عمولة 5% على الطلبات المكتملة إضافة إلى 2% رسوم معالجة البطاقة على الدفع بالبطاقة، ويصلك المستحق أسبوعياً إلى حساب بنكي في الإمارات. يطلب المشترون من رابط متجرك أو من تطبيقي iOS وAndroid، ويختارون الاستلام أو التوصيل، مع دفع المشتري رسوم التوصيل عند إتمام الطلب. التسجيل بالعربية والإنجليزية، والأسئلة الشائعة تغطي الباقي.
ثلاثة أمور أولاً. الرخصة والتدريب والتجهيز وبطاقات البيان تكاليف حقيقية، فاحسبيها ضمن كل سعر (كيف تسعّرين الكيك والطعام في مشروع منزلي في الإمارات). ونقل الطعام بمركبة معتمدة شرط من شروط الهيئة، فاقرئي توصيل المشاريع المنزلية في الإمارات أولاً. والتسجيل في ضريبة القيمة المضافة إلزامي متى تجاوزت التوريدات الخاضعة للضريبة والواردات 375,000 درهم، واختياري من 187,500 درهم (الهيئة الاتحادية للضرائب).
الأسئلة الشائعة
هل يمكن بيع الطعام من المنزل في أبوظبي بدون رخصة؟
لا. الهيئة لا تسمح بأي نشاط قبل إصدار شهادة عدم الممانعة، والشهادة تتطلب رخصة من الدائرة أولاً (الاتحاد، 2021). واتحادياً، أي بيع عبر الإنترنت يحتاج رخصة (u.ae).
هل يمكن تحضير الطلبات في المساحة التي تطبخين فيها للعائلة؟
لا. تحتاجين إلى مساحة تحضير طعام مستقلة ومخصصة داخل المنزل، غير مساحة العائلة، ولها مدخل خاص (الدليل الإرشادي 5/2024).
هل يستطيع المقيم الوافد الحصول عليها في أبوظبي؟
المصادر المنشورة تختلف. السلطة تصف مسار المقيم بأنه شركة ذات مسؤولية محدودة مع شريك مواطن (السلطة)، وآخر تصريح علني للهيئة حصر شهادة عدم الممانعة بالمواطنين (الاتحاد، 2021). تحققي خطياً من السلطة والهيئة.
هل رخصة مبدعة مجانية؟
أعلنت الدائرة في أغسطس 2020 إعفاء المواطنات من رسوم الإصدار والتجديد (وام). وما زالت تم والسلطة تدرجان رسوم الدائرة والغرفة، وتذكر السلطة رسماً أساسياً قدره 860 درهم (السلطة)، فتحققي من تم قبل التقديم.
المصادر
- تم - رخصة تاجر أبوظبي
- تم - رخصة مبدعة
- تم - قائمة الرخص الاقتصادية
- تم - خدمة شهادة عدم الممانعة (المناطق الحرة)
- سلطة أبوظبي للتسجيل الاقتصادي - تاجر أبوظبي
- سلطة أبوظبي للتسجيل الاقتصادي - مبدعة
- دائرة التنمية الاقتصادية - متطلبات الترخيص
- هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية - الدليل الإرشادي 5/2024 (عربي)
- الهيئة - اللوائح والقرارات
- الهيئة - الصفحة الرئيسية
- مجلس سيدات أعمال أبوظبي - برنامج مبدعة
- مجلس سيدات أعمال أبوظبي - إصدار مبدعة
- مجلس سيدات أعمال أبوظبي - الأنشطة
- مكتب أبوظبي الإعلامي - التدريب الأساسي لسلامة الغذاء (16 مارس 2026)
- مكتب أبوظبي الإعلامي - مبادرة الأسر الريادية (22 مايو 2026)
- وام - توسعة تاجر (29 يوليو 2018)
- وام - إعفاء مبدعة من الرسوم (28 أغسطس 2020)
- الهيئة الاتحادية للضرائب - التسجيل في ضريبة القيمة المضافة
- u.ae - ترخيص التجارة الإلكترونية
- الاتحاد - 350 رخصة (25 أغسطس 2021)
آخر تحقق: 23 أغسطس 2026.
