كم تطلب المشاريع المنزلية في الإمارات مقابل ما تبيعه؟
لا أحد ينشر هذا الرقم. جهات الترخيص تنشر الرسوم، ومنصات التوصيل لا تنشر شيئًا على الإطلاق، وكل مقال عن الأسعار في الإمارات ينقل عن مخابز التجزئة والمطاعم، وهي تجارة أخرى غير هذه. لذلك الأرقام أدناه من كتالوجنا نحن: كل صنف كانت مشاريع منزلية تعرضه ومتاحًا على KLU في 22 سبتمبر 2026، وعددها 596 صنفًا، في الإمارات السبع جميعها.
السعر الوسيط هو السعر الأوسط، وهو يصف الفئة وصفًا أدق من المتوسط الحسابي. طبق حلويات واحد بسعر 480 درهم يرفع المتوسط إلى أعلى، لكنه لا يحرك الوسط. أما عمودا الربع والثلاثة أرباع فيبينان أين يتركز معظم الفئة: ربع الأصناف أرخص من الرقم الأول، وربعها أغلى من الرقم الأخير.
| الفئة | ربع الأصناف الأرخص دون | السعر الوسيط | ربع الأصناف الأغلى فوق | حصة الأصناف |
|---|---|---|---|---|
| كيك | 91 درهم | 152 درهم | 180 درهم | 10% |
| صناديق الضيافة | 100 درهم | 150 درهم | 180 درهم | 18% |
| حلويات | 30 درهم | 80 درهم | 159 درهم | 43% |
| مخبوزات | 18 درهم | 55 درهم | 110 درهم | 32% |
| رامن ونودلز | 34 درهم | 40 درهم | 48 درهم | 3% |
| وجبات ساخنة | 20 درهم | 35 درهم | 55 درهم | 14% |
| وجبات خفيفة | 21 درهم | 30 درهم | 99 درهم | 8% |
| أوعية وصحي | 27 درهم | 30 درهم | 35 درهم | 2% |
| مشروبات | 20 درهم | 27 درهم | 32 درهم | 26% |
| كل الأصناف | 22 درهم | 35 درهم | 105 درهم | 100% |
تحمل الأصناف أكثر من فئة واحدة حين تنتمي فعلًا إلى أكثر من فئة، لذلك يتجاوز مجموع الحصص 100%.
ما الفئات التي تبيعها المشاريع المنزلية فعلًا؟
الحلويات في المقدمة بفارق كبير. أكثر من 4 من كل 10 أصناف حلويات من نوع ما، ونحو الثلث مخبوزات، والتداخل بين الاثنتين واسع: لفة القرفة تقع في الفئتين معًا. والمشروبات ثالث أكبر مجموعة بنحو ربع الأصناف، ومعظمها قهوة مختصة وماتشا، وهي فئة لم تكن موجودة تقريبًا في المشاريع المنزلية قبل ثلاث سنوات.
المالح هو الأقلية هنا. الوجبات الساخنة نحو 14 من كل 100 صنف، والأوعية المطهوة نحو 2. وهذا يخالف الافتراض الشائع بأن بيع الطعام من المنزل يعني إعداد وجبات الغداء. معظم هذه التجارة حلويات وقهوة وخبز، وهي أصناف تتحمل التنقل، وتبقى صالحة وقتًا أطول، ولا تعتمد على أن يكون أحدهم جائعًا في ساعة محددة من اليوم.
صناديق الضيافة هي الفئة اللافتة: 18% من الأصناف، بسعر وسيط 150 درهم، أي 4 أضعاف الصنف الوسيط. هذه هي صناديق التقديم والمناسبات التي يطلبها الناس للمجلس، أو لوداع زميل في العمل، أو للعيد، وفيها يحقق المشروع الصغير هامشًا حقيقيًا من طلب واحد بدل 5 طلبات.
أين تبيع المشاريع المنزلية في الإمارات؟
أبوظبي في المقدمة، وهذا يفاجئ من يفترض أن دبي تستحوذ على كل تجارة جديدة في الدولة. أما السبب فليس شيئًا يجيب عنه كتالوج. الإمارتان تديران رخصة موجهة إلى هذه التجارة تحديدًا، مبدعة (Mubdiah) في أبوظبي وانطلاق (Intelaq) في دبي، وأبوظبي دفعت رخصتها بقوة أكبر عبر مجلس سيدات أعمال أبوظبي.
| الإمارة | حصة المشاريع المنزلية | الرخصة هناك |
|---|---|---|
| أبوظبي | 39% | مبدعة |
| دبي | 28% | انطلاق |
| الشارقة | 9% | اعتماد (Eitimad) |
| عجمان | 9% | رخصة عجمان المنزلية |
| رأس الخيمة | 7% | رخصة الغد (Al Ghad) |
| الفجيرة | 5% | مشروعي (Mashroui) |
| أم القيوين | 2% | لا توجد رخصة منزلية منشورة |
الأرقام مقربة، لذلك لا يبلغ مجموعها 100 بالضبط.
حصة الإمارات الشمالية ضعيفة، والسبب ليس ضعف الطلب. السبب أن أم القيوين لا تنشر رخصة مشروع منزلي أصلًا، وأن رأس الخيمة والفجيرة تنشران قدرًا ضئيلًا إلى حد أن الشخص الحريص لا يستطيع أن يعرف ما سيدفعه قبل أن يقدم. والناس لا يبدأون مشروعًا لا يستطيعون تسعيره.
ماذا يعني هذا إن كنتِ تضعين أسعارك بنفسك؟
استخدمي الجدول كتحقق أخير، لا كنقطة بداية أبدًا. سعّري من تكاليفك أنتِ أولًا: المكونات والتغليف والمندوب وساعاتك والعمولة على ما تبيعينه من خلاله. دليل التسعير عندنا يحسب كيكة كاملة بندًا بندًا ومكونًا مكونًا.
ثم انظري أين وقع سعرك:
- تحت الربع الأرخص. على الأرجح أنكِ لا تدفعين أجرًا لنفسك. هذا أكثر الأخطاء شيوعًا في هذه التجارة، وهو خطأ لا يُرى حتى ينتهي شهر مزدحم ولا يبقى في يدك منه شيء.
- بين علامتي الربع. وضع طبيعي. مهمتك هنا أن تكوني لا تُنسين لا أن تكوني الأرخص، لأن أحدًا عند هذا السعر لا يختار بالسعر وحده.
- فوق الربع الأغلى. لا بأس، لكن الصور والتغليف والحكاية عليها أن تحمل السعر. من يبيع كيكة بسعر 180 درهم لا يبيع إسفنجة أفضل، بل يبيع مناسبة.
ونمط أخير يستحق أن تعرفيه: المشاريع الأنجح نادرًا ما تكون صاحبة أطول قائمة. قائمة قصيرة من أشياء تتقنينها إتقانًا شديدًا أسهل في التصوير، وأسهل على المشتري أن يشتري منها، وأسهل كثيرًا في التنفيذ في يوم جمعة مزدحم.
الأسئلة الشائعة
كم متوسط سعر الكيكة من مشروع منزلي في الإمارات؟
السعر الوسيط 152 درهم. ربع الكيكات يُباع دون 91 درهم، وربعها فوق 180 درهم. والمقاسات تتفاوت تفاوتًا كبيرًا في الطرف الأدنى، فقارني الوزن أو عدد الحصص بدل السعر المعلن وحده.
هل الشراء من مشروع منزلي أرخص من المخبز؟
عادةً نعم، إذا قارنتِ المثيل بالمثيل. مخابز التجزئة في دبي تعرض الكيكات السادة الكاملة بين نحو 140 و290 درهم، بينما السعر الوسيط هنا 152 درهم لكيكات تُحضَّر عادةً حسب الطلب.
ما أكثر ما يُباع من المشاريع المنزلية في الإمارات؟
من حيث عدد الأصناف المعروضة: الحلويات والمخبوزات والمشروبات. ومن حيث قيمة الطلب الواحد: صناديق الضيافة والمناسبات، بسعر وسيط 150 درهم.
هل أسعار المشاريع المنزلية في دبي أعلى من باقي الإمارات؟
ليس بصورة تدعمها البيانات. الفروق بين الفئات أكبر بكثير من الفروق بين الإمارات، وتكلفة التوصيل، لا الإمارة، هي ما يغير ما يدفعه المشتري في النهاية.
هل يمكنني استخدام هذه الأرقام في مقال أو تقرير خاص بي؟
نعم. اذكري KLU والتاريخ، وضعي رابطًا يعود إلى هذه الصفحة. الأرقام لقطة من سوق واحد في 22 سبتمبر 2026، وليست مسحًا لكل مشروع منزلي في الدولة، ومن الواجب وصفها بهذه الصورة.
المصادر
- كتالوج سوق KLU، 22 سبتمبر 2026: 596 صنفًا معروضًا ومتاحًا من مشاريع منزلية في الإمارات السبع. الأسعار كما تعرضها المشاريع نفسها، دون التوصيل. حُسب الوسيط والأرباع لكل فئة، ويُحتسب الصنف في كل فئة يحملها.
- تسعير الكيك والطعام من مشروع منزلي في الإمارات، للطريقة القائمة على التكلفة خلف أي سعر.
- أين تبيعين عبر الإنترنت في الإمارات، لما تكلفه كل قناة بيع.
- KLU: الرسوم والمستحقات والتوصيل (الأسئلة الشائعة)
آخر تحقق: 22 سبتمبر 2026.

